De zonovergoten wijngaarden van de Côtes du Rhône liggen aan weerszijden van de grote rivier de Rhône. In het noorden is het de rode Syrah en aromatische witte Viognier die hier aangeplant zijn. In het zuiden zijn het rode en rosé-melanges van maximaal 21 variëteiten, aangevoerd door Grenache, Mourvèdre en Syrah. Blanken, geleid door Marsanne, Roussanne en Viognier, zijn moeilijker te vinden, maar de moeite waard. Maar bijvoorbeeld in een Châteauneuf- du-Pape is het zelfs mogelijk om er 13 druivenrassen in aan te treffen.