Château Beau-Site Saint-Estèphe 2022 – krachtige Bordeaux met 94-95 punten

Cassis, bramen, grafiet en fijne kruiden, omlijst door stevige maar verfijnde tannines. Château Beau-Site Saint-Estèphe 2022 is een klassieke rode Bordeaux met opvallend veel concentratie en structuur. Cabernet Sauvignon vormt met 74% duidelijk de basis, aangevuld met 23% Merlot en 3% Petit Verdot.

Jaargang 2022 leverde hier een krachtige wijn op die tegelijkertijd voldoende frisheid behoudt. James Suckling beoordeelde Château Beau-Site 2022 tijdens de primeurproeverij met 94-95/100 punten. Hij benadrukte vooral de combinatie van kracht, frisheid, intensiteit en het uitstekende rijpingspotentieel.

Hoe smaakt Château Beau-Site 2022?

Donker fruit staat duidelijk voorop. In de geur vind je zwarte bessen en bramen, aangevuld met donkere kersen en kruidige nuances. Vervolgens komen tonen van grafiet, zoethout en een lichte aardse toets naar voren.

In de mond is de wijn medium tot vol van body. Het fruit is geconcentreerd en sappig, terwijl de tannines voor een stevige structuur zorgen. Tegelijkertijd houdt voldoende frisheid het geheel levendig.

Cabernet Sauvignon geeft de wijn zijn ruggengraat en donkere fruitkarakter. Merlot zorgt voor meer ronding, terwijl de kleine hoeveelheid Petit Verdot extra kleur, kruidigheid en structuur aan de assemblage toevoegt. De afdronk is lang, krachtig en precies.

• Jaargang: 2022
• Appellatie: Saint-Estèphe
• Regio: Bordeaux, Frankrijk
• Druiven: 74% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot en 3% Petit Verdot
• Smaak: krachtig, droog, geconcentreerd en fris
• Aroma’s: cassis, bramen, donkere kersen, kruiden en grafiet
• Bodem: grindrijke bodems
• Beoordeling: 94-95/100 James Suckling en primeur

Saint-Estèphe: kracht en frisheid

Château Beau-Site ligt in Saint-Estèphe, in het noordelijke deel van de Médoc. Het château bevindt zich op een fraaie locatie met uitzicht over de Gironde. Château Calon Ségur is een directe buur.

De wijngaarden liggen op grindrijke hellingen. Zulke bodems voeren water gemakkelijk af en zijn bijzonder geschikt voor Cabernet Sauvignon. De druif kan hier langzaam rijpen en tegelijkertijd zijn zuren en structuur behouden.

Dat herken je duidelijk in de 2022. Ondanks de rijpheid en concentratie van het fruit blijft de wijn fris. Daardoor voelt hij krachtig aan zonder log of zwaar te worden.

De assemblage van Château Beau-Site 2022

Voor jaargang 2022 koos Château Beau-Site voor 74% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot en 3% Petit Verdot. Het aandeel Cabernet Sauvignon ligt daarmee iets hoger dan in de algemene aanplant van het domein.

Cabernet Sauvignon bepaalt dan ook voor een groot deel het karakter. Cassis, donkere bessen, structuur en stevige tannines voeren de boventoon. Merlot maakt de wijn ronder en sappiger. Petit Verdot geeft ten slotte een kleine maar belangrijke bijdrage aan kleur, kruidigheid en spanning.

De wijn rijpt ongeveer 18 maanden op eikenhouten vaten, waarvan circa 40% nieuw. Het hout ondersteunt daardoor de structuur en complexiteit, zonder het donkere fruit volledig te overheersen.

94-95 punten van James Suckling

Château Beau-Site 2022 maakte tijdens de primeurproeverijen veel indruk. James Suckling gaf de wijn 94-95/100 punten en primeur. Vooral de krachtige structuur, levendige frisheid en lengte vielen bij hem op. Zijn definitieve beoordeling van de gebottelde wijn kwam uit op 94/100.

Ook Decanter beoordeelde de jaargang positief met 92/100. Daarmee behoort 2022 tot de interessante recente jaargangen van Château Beau-Site.

Wat eet je bij Château Beau-Site Saint-Estèphe?

Deze gestructureerde Bordeaux vraagt om een gerecht met voldoende smaak. Een klassieke combinatie is entrecote met rozemarijn en gebakken paddenstoelen. Ook gegrilde lamskoteletten, côte de boeuf of langzaam gegaarde lamsschouder passen uitstekend.

Voor een typisch Franse combinatie kun je denken aan confit de canard of een stevige stoofschotel. De tannines sluiten goed aan bij eiwit en vet, terwijl de frisse zuren voorkomen dat de combinatie zwaar wordt.

Ook gerijpte harde kazen passen bij de wijn. Denk bijvoorbeeld aan Comté of een stevige oude Cantal.

Nu drinken of Château Beau-Site 2022 bewaren?

Château Beau-Site 2022 is duidelijk gebouwd voor verdere flesrijping. De combinatie van Cabernet Sauvignon, geconcentreerd fruit, frisse zuren en stevige tannines geeft de wijn een goede basis om zich verder te ontwikkelen.

Wie hem jong opent, doet er goed aan de wijn ruim van tevoren te karafferen. Daardoor krijgen het donkere fruit en de kruidige aroma’s meer ruimte en worden de tannines zachter. Met flesrijping zal het primaire fruit geleidelijk plaatsmaken voor complexere tonen van leer, aarde, tabak en gedroogde kruiden.

Over Château Beau-Site

Château Beau-Site behoort tot de historische domeinen van Saint-Estèphe. Het bezit ongeveer 40 hectare wijngaard en de wijnstokken zijn gemiddeld circa 35 jaar oud. Oude stokken worden waar mogelijk behouden.

Het château is eigendom van Philippe Castéja en profiteert van de expertise van de teams van Domaines Borie-Castéja du Médoc. De afgelopen jaren is bovendien flink in het domein geïnvesteerd, waaronder een moderne kelder voor nauwkeurige vinificatie per perceel.

Château Beau-Site Saint-Estèphe 2022 is daarmee een mooie keuze voor liefhebbers van klassieke Médoc. Donker Cabernet-fruit, stevige tannines en mineraliteit worden gecombineerd met de rijpheid en concentratie van jaargang 2022.

Beoordeling James Suckling

94-95/100 en primeur – “A powerful Beau-Site with muscular tannins and richness. Remains fresh and bright with intensity and length. Medium to full body with lots going on. This is so structured and will age beautifully.”