Louis Jadot Bourgogne Chardonnay Magnum

Louis Jadot Bourgogne Chardonnay Magnum is een klassieke witte Bourgogne in een royale fles van 1,5 liter. Deze Chardonnay combineert frisse citrus en rijp geel fruit met een ronde structuur en subtiele tonen van eikenhout. De magnumfles maakt hem bijzonder geschikt voor een uitgebreid diner, een feestelijke gelegenheid of een wijnliefhebber die graag deelt.

Hoe smaakt Louis Jadot Bourgogne Chardonnay?

In de geur komen citrus, gele appel, peer en rijpe perzik naar voren, aangevuld met lichte florale tonen. De smaak is fris en evenwichtig, met nuances van abrikoos, een fijne mineraliteit en een subtiele toets van vanille en eikenhout. De afdronk is soepel, zuiver en aangenaam rond.

Chardonnay uit de Bourgogne

Deze regionale Bourgogne wordt gemaakt van 100% Chardonnay. De druiven zijn voornamelijk afkomstig uit de Côte Chalonnaise en de Mâconnais. Door fruit uit verschillende delen van de Bourgogne samen te brengen, ontstaat een harmonieuze wijn waarin frisheid, rijp fruit en structuur elkaar mooi aanvullen.

Vinificatie en rijping

De verschillende wijnen in de blend worden traditioneel gevinifieerd en rijpen acht tot tien maanden in roestvrijstalen tanks en eikenhouten vaten. Het tankgerijpte deel zorgt voor frisse fruitaroma’s en levendigheid. De rijping op hout geeft de wijn extra structuur, rondheid en een zachte kruidigheid.

Waarom kiezen voor een magnum?

Een magnum bevat 1,5 liter, gelijk aan twee standaardflessen wijn. Het grotere formaat is ideaal voor een gezelschap en presenteert feestelijk op tafel. Bovendien ontwikkelt wijn zich in een magnum doorgaans geleidelijker, doordat er in verhouding minder zuurstof onder de kurk aanwezig is.

Wijn-spijs en serveren

Schenk deze Chardonnay bij ongeveer 10 tot 12°C. De wijn past goed bij gegrilde vis, schaal- en schelpdieren, gebraden kip, kalkoen, romige pasta en risotto. Ook bij zachte kazen of kalfsvlees met een lichte roomsaus komt zijn combinatie van frisheid en rondheid mooi tot zijn recht. De wijn is nu op dronk en kan onder goede omstandigheden nog enkele jaren worden bewaard.

• Druif: 100% Chardonnay
• Herkomst: Bourgogne, Frankrijk
• Appellatie: AOC Bourgogne
• Rijping: roestvrij staal en eikenhouten vaten
• Alcohol: 13%
• Serveertemperatuur: 10 tot 12°C
• Inhoud: magnumfles van 1,5 liter

Bekijk meer wijnen uit de Bourgogne en ontdek ons assortiment Franse witte wijn.