Pommery Royal Brut Champagne in Mexico Giftbox

Groene appel, citrus, witte bloemen en brioche vormen het frisse karakter van Pommery Royal Brut Champagne. In deze limited-edition Mexico-giftbox krijgt de klassieke huischampagne een kleurrijke cadeauverpakking.

Brut Royal wordt gemaakt van Chardonnay, Pinot Noir en Meunier uit circa veertig crus. De champagne is levendig, verfijnd en droog, met fijne bubbels en een lange, frisse afdronk.

Hoe smaakt Pommery Royal Brut?

De champagne heeft een heldere, bleekgouden kleur. De fijne bubbels vormen een levendige en aanhoudende mousse.

In de geur vind je groene appel, citrus, witte bloemen en klein rood fruit. Na enige tijd komen brioche, geroosterde amandel en een zachte vanilletoets naar voren.

De smaak is fris en evenwichtig. Appel, peer, citrus en rijp steenfruit worden ondersteund door fijne zuren. De afdronk blijft elegant, droog en zuiver.

• Producent: Champagne Pommery
• Herkomst: Champagne, Frankrijk
• Type: brut champagne zonder jaargang
• Druiven: Chardonnay, Pinot Noir en Meunier
• Herkomst druiven: circa veertig crus
• Dosage: circa 9 gram per liter
• Inhoud: 0,75 liter
• Stijl: droog, fris, levendig en verfijnd
• Verpakking: limited-edition Mexico-giftbox
• Serveertemperatuur: circa 8 tot 10 °C
• Bewaarpotentieel: direct op dronk en enkele jaren te bewaren

Chardonnay, Pinot Noir en Meunier

De assemblage combineert de drie klassieke champagnedruiven. Chardonnay brengt frisheid, citrus en witte bloemen.

Pinot Noir geeft structuur en diepte. Meunier vult de blend aan met soepelheid en toegankelijk fruit.

De druiven komen uit circa veertig verschillende crus. Door meerdere herkomsten en oogstjaren te combineren, bewaakt Pommery de herkenbare stijl van Brut Royal.

De Pommery-stijl: frisheid en finesse

Het huis omschrijft Brut Royal als het hart van zijn stijl. Levendigheid, frisheid en finesse staan daarbij centraal.

Pommery werd in 1836 opgericht. Madame Pommery speelde vervolgens een belangrijke rol in de ontwikkeling van droge champagne. In 1874 introduceerde het huis zijn historische brutstijl.

Dat frisse uitgangspunt is nog altijd herkenbaar in Brut Royal. De champagne is strak genoeg voor het aperitief, maar heeft voldoende rijpheid en structuur voor aan tafel.

Traditionele tweede vergisting op fles

Zoals iedere champagne krijgt Brut Royal zijn bubbels door een tweede vergisting op fles. Daarna rijpt de wijn in contact met de gistcellen.

Deze rijping helpt bij de ontwikkeling van de fijne mousse en aroma’s van brioche en geroosterde noten. De dosage rondt de wijn af zonder zijn droge en frisse stijl te overheersen.

Limited-edition Mexico-giftbox

De verpakking behoort tot Pommery’s reeks limited editions rond internationale bestemmingen. Mexico vormt de zevende editie, na onder meer Nepal, India, Kasjmir, Afrika, Indonesië en China.

Het ontwerp is geïnspireerd op traditioneel Otomi-borduurwerk. Kleurrijke patronen worden gecombineerd met het kenmerkende koningsblauw van Pommery.

De giftbox beschermt de fles en zorgt meteen voor een verzorgde presentatie. Een aparte cadeauverpakking is daardoor niet nodig.

Deze uitvoering past onder meer bij:

• een verjaardag;
• een huwelijk of verloving;
• een jubileum;
• een housewarming;
• een zakelijke felicitatie;
• een bedankgeschenk;
• de feestdagen.

Wat eet je bij Pommery Royal Brut?

De combinatie van frisse zuren, fijn fruit en lichte briochetonen maakt deze champagne breed inzetbaar. Schenk hem bijvoorbeeld bij:

• oesters en schaaldieren;
• sushi en sashimi;
• ceviche van zeebaars;
• gerookte zalm;
• coquilles;
• gegrilde dorade;
• carpaccio;
• lichte risotto;
• zachte, romige kaas.

Serveer de champagne rond 8 tot 10 °C in een ruim champagneglas. Zo krijgen het fruit, de bloemen en brioche voldoende ruimte.

Mexico-giftbox of reguliere verpakking?

De champagne in beide verpakkingen is dezelfde Pommery Brut Royal. Het verschil zit in het uiterlijk van de geschenkdoos.

Wie een ingetogen presentatie zoekt, kan kiezen voor Pommery Royal Brut in de reguliere verpakking. Deze Mexico-editie valt juist op door het kleurrijke ontwerp.

Bekijk daarnaast meer van Champagne Pommery of ontdek ons volledige assortiment champagne.