De ervaren wijnmakers van Domaine Lafage
Domaine Lafage, gelegen in het hart van de Roussillon, heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot zes generaties van wijnbouwers. Het wijnhuis ligt nabij Perpignan, tussen de Pyreneeën en de Middellandse Zee, wat zorgt voor een uniek microklimaat. De wijngaarden profiteren van veel zon, een koele zeebries en een bodem van leisteen, klei en kalksteen. Dit terroir is ideaal voor het verbouwen van een breed scala aan druivenrassen. Het wijnhuis staat bekend om zijn diverse portfolio, variërend van frisse witte wijnen tot robuuste rode wijnen en verfijnde dessertwijnen.
Uitstekende Wijnproductie en Variëteiten
Domaine Lafage cultiveert een indrukwekkende selectie druiven, waaronder Grenache, Syrah, Mourvèdre, Carignan en Muscat. Kenmerkend voor de wijnbouw zijn duurzame landbouwpraktijken, waarbij respect voor de natuur centraal staat. Jean-Marc en Eliane Lafage, de huidige eigenaars, combineren traditionele technieken met moderne innovaties om wijnen van hoge kwaliteit te produceren. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks en eikenhouten vaten, afhankelijk van de wijnstijl, om optimale smaakontwikkeling te garanderen.
Iconische Wijnen van Domaine Lafage
Domaine Lafage heeft een breed scala aan wijnen die wereldwijd worden gewaardeerd. Hun Cuvee Nicolas is geweldig. Gemaakt van 100% Grenache. Voor liefhebbers van Rosé wijnen bieden ze de “Miraflors Rosé,” een elegante rosé met tonen van rood fruit en citrus. Elk van hun wijnen weerspiegelt de toewijding en het vakmanschap van Jean-Marc en Eliane. Het wijnhuis blijft innoveren en produceert wijnen die het unieke terroir van de Roussillon perfect tot uiting brengen. Of u nu op zoek bent naar een wijn voor een speciale gelegenheid of gewoon een heerlijke dagelijkse wijn, deze wijnmakers bieden een uitstekende keuze voor elke wijnliefhebber.
