- Rode wijn
-
- Witte wijn
-
- Rosé
-
- Mousserende wijn
-
-
- Soorten
- AlcoholvrijEen feestje zonder alcohol; waarom? Een feestje met een alcoholvrije mousserende wijn is net zo leuk als met een ‘gewone’ mousserende wijn. Sterker nog; je kunt nu van elke gelegenheid een feestje maken! Maandagochtend om 9 uur jouw doelen behaald? Vier hem met een alcoholvrije Blanc de Blancs! Zwangerschap vieren? Plop de 0.0 Sparkling maar open! Maar natuurlijk zijn er nog veel meer redenen om de alcohol te laten staan en voor een alcoholvrij alternatief te gaan. Wist je bijvoorbeeld dat er in een ‘gewoon’ glas mousserende wijn tot wel 160 calorieën kunnen zitten? De alcoholvrije variant bevat er maar 28! Nóg een reden om het glas te heffen! Daarnaast bevat de alcoholvrije mousserende wijn nog steeds de antioxidanten en polyfenolen die de gezondheid positief beïnvloeden. Sparkling Tea Tegenwoordig heb je ook zo iets wat een Theesommelier heet! En als je het nog verder trekt komen daar hele mooie alcoholvrije alternatieven uit! Zoals de Van Nahmen Sparkling Tea! Opbasis van wijndruiven, en dan een infusie met thee erin. Heerlijk, echtwaar! Hoe doen ze dat? Nu denk je wellicht; maar alcoholvrije wijn is toch helemaal niet lekker? Niet waar! Er zijn tegenwoordig veel meer alcoholvrije alternatieven dan een aantal jaar geleden en…
- Biologisch
- Blanc de BlancsBlanc de Blancs: Elegant en fris mousserende wijn van 100% Chardonnay Wat betekent Blanc de Blancs? Blanc de Blancs betekent letterlijk “wit van wit” in het Frans. Deze term wordt gebruikt voor mousserende wijnen die uitsluitend gemaakt zijn van witte druiven. In de praktijk betekent dit meestal 100% Chardonnay, hoewel ook Pinot Blanc, Arbane en Petit Meslier technisch toegestaan zijn. De term komt oorspronkelijk uit de Champagne-streek maar wordt nu wereldwijd gebruikt voor vergelijkbare stijlen. Minder dan 5% van alle champagnes is een Blanc de Blancs. Dit maakt het een exclusieve en bijzondere keuze. De meeste champagnes zijn namelijk blends van witte en blauwe druiven zoals Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier. Blanc de Blancs onderscheidt zich door zijn pure expressie van Chardonnay zonder invloed van rode druiven. Smaakprofiel: Licht, droog en elegant Blanc de Blancs champagnes kenmerken zich door een licht, droog en elegant karakter. Geen enkele andere champagnevariant is zo fris en verfijnd. Het smaakprofiel wordt gedomineerd door: Citrusvruchten: citroen, grapefruit, limoen Wit fruit: groene appel, peer, witte perzik Florale aroma’s: acacia, vlierbloesem, witte bloemen Minerale tonen door kalkrijke bodems Gebakken brood en brioche na langere rijping Levendige zuren en fijne mousse Elegante, langdurige afdronk Côte des Blancs:…
- Rosé
- Soorten
-
-
- Alcoholvrije wijn
- DessertwijnOp sommige momenten met het juist gerecht of dessert kan het goddelijk zijn om een glaasje dessertwijn te drinken. Een wijn die niet te zoet is, dus met een lekkere frisheid in de nasmaak. Niet te stroperig, altijd elegant. U vindt in de Fransewijnwinkel.nl de beste wijn bij jouw nagerecht. Chocola met een Maury? Kaas met Banyuls? Fruitdessert met een Muscat Beaumes de Venise? Of toch die creme Brulée met een Sauternes? Allemaal kanjers. En Frankrijk maakt in elke regio wel een verschillende versie van een mooie zoete wijn met genoeg spanning. Dessertwijn is een brede verzamelnaam voor zoete wijn, vaak gedronken als dessert of bij het dessert. Vaak gaat het om wijnen die gemaakt worden van overrijpe druiven, en in sommige gevallen zelfs met edele rotting (botrytis cinerea). Daarnaast ook juist om wijnen van druiven die juist dan weer na de oogst gedroogd worden. In het eerste geval gaat het om zogeheten botrytiswijnen, die vooral in Noordwest- en Midden-Europa geproduceerd worden. In het tweede geval heb je het over passito achtige wijnen uit mediterrane landen. Daarbij zijn er ook met alcohol versterkte wijnen als een Vin Doux Naturel zoals Muscat Beaumes de Venices is ook zoet, maar wordt in sommige regio’s van…
- Relatiegeschenken
