Château du Trignon Gigondas

Gruwelijk lekkere Gigondas, prachtig op dronk

De Château du Trignon Gigondas blinkt altijd uit in warmere jaargangen zoals 2015,  heerlijk gerijpt in onze kelders en helemaal klaar om tussen nu en de komende 6-8 jaar door u te openen. Hij is al zijn streken uit zijn jeugd kwijt en presenteert zich als een aantrekkelijke jong volwassene. Gemaakt van de traditionele druivenrassen als Grenache, Syrah, Mouvèdre en Cinsault. Direct presenteert hij zich met aantrekkelijke tonen van aarde en gedroogde kruiden over kersenfruit en een vleugje garrigue. Het is vol en fluwelig, maar blijft fris door de lange, open afdronk. De Château du Trignon Gigondas toont ook koekkruiden, zwarte peper en rood fruit in de neus, en een vleugje kirsch.  Het is een medium tot volle wijn met zijdezachte licht drogende tannines die uitwaaieren over het gehemelte, als een laagje kaneel en kruidnagel. Mokka, bramen, bramenjam, hout, kruidnagel blijft achter in je hoofd spelen. De Gigondas 2015 is gewoon een no-brainer, zo lekker! Just sit back and enjoy!

Uiteraard altijd een top combinatie met lamsvlees koteletjes of een stoofschotel met Provençaalse kruiden. Ook lekker bij gerechten met truffel wanneer in het seizoen (en de portemonnee)

Château du Trignon wordt vaak in één adem genoemd met de Zuidelijke Rhône. Het is eigenaar van meerdere wijngaarden in de belangrijke ‘Villages’ in de Rhône, waaronder Vacqueyras, Gigondas en Châteauneuf-du-Pape. Château du Trignon beschikt over drie terroirs vwb. hun Gigondas wijnen, van alluviaal tot zandsteenbodem.

En wat zeggen de anderen:

“Gerijpt, zoethout, kruiden, pruimen, grafiet. Zoetzuur, rijk maar ook grip.” – Perswijn

A very rich palate that offers dark berries and a wealth of ripe, plush, blue-plum and blueberry flavors. The palate has a juicy, sumptuous feel and a rich, suave tannin build. Drink or hold.” – Wine Spectator

“A blend of Grenache, Syrah and Mourvèdre, this is a bold red packed with ripe cassis and mulberry flavors. It’s concentrated and spicy, accented by traces of clove and pepper. A hint of green herbs lend freshness to the finish. Best enjoyed now–2025.” Wine Enthousiast