2023
Soort:
Jaar:
Land:
Streek:
Regio:
Druif:
Domein:
Classificatie:
Alcohol:
Inhoud:
Op dronk:
–
€ 12,05
Prijs per fles
Available on backorder
Temporarily out of stock
Soort:
Jaar:
Land:
Streek:
Regio:
Druif:
Domein:
Classificatie:
Alcohol:
Inhoud:
Op dronk:
–
De Gustave Lorentz Pinot Blanc Réserve is een culinair breed inzetbare witte wijn met toegankelijkheid, zonder simpel te worden! Een wijn waar sommeliers op kunnen terugvallen en die geweldig combineert met onze eigen klassieke keuken als de Aziatische fusion keuken!
De Pinot Blanc Réserve van Gustave Lorentz komt van kalkhoudende kleigrond rond Bergheim en de druiven waren optimaal gerijpt toen ze werden geplukt. De wijn is heerlijk opwekkend met een stuivend bouquet van fris wit fruit. Hij is multi-inzetbaar: gemakkelijk om zo te drinken en goed te combineren met diverse voorgerechtjes op basis van vis of witvlees. Bij voorkeur jong en gekoeld drinken, tot maximaal vier jaar na de oogst.
Het huis Gustave Lorentz is al sinds generaties gevestigd in het schilderachige stadje Bergheim, even ten noorden van Colmar. Bergheim ligt in het departement Haut-Rhin en daarmee in het beste deel van de Elzas. De familie Lorentz is eigenaar van 33 hectare eigen wijngaarden, naar regionale maatstaven vrij veel grond. Tot dit bezit horen ook percelen in enkele grands crus. Parel in de kroon is het perceel in de grand cru Altenberg de Bergheim, algemeen beschouwd als één van de beste percelen. De wijnen van Gustave Lorentz staan bekend als gastronomisch: fris, droog en goed gebalanceerd.
Wijngaarden gelegen in de Haut-Rhin, het zuidelijk deel van de Elzas, rond het plaatsje Bergheim. In de bodem bevindt zich kalk en mergel. Vinificatie op lage temperatuur in roestvrijstalen tanks. Wat gebruikelijk is in de Alsace is dat de wijnen verder rijpen in hele grote oude houten vaten. Deze geven dan geen smaak meer af, maar dragen wel bij aan de complexiteit en het bewaarpotentieel. Dit door de micro-oxidatie, oftewel het ademen, dat het hout bewerkstelligd.
Log in of maak een nieuw account aan om je favoriete wijnen te bewaren en te kunnen delen met vrienden en familie.
Fransewijnwinkel.nl is een webwinkel van Casa del Vino uit Amsterdam
Ons adres:
Lauriergracht 54BG (afhalen op afspraak)
1016 RL Amsterdam
Telefoon: +31 20 244 46 90
Email: info@fransewijnwinkel.nl
Webshop: Doede Jaarsma communicatie B.V.
