Home » Shop » Frankrijk » Sud Ouest » Côtes de Gascogne » Montgravet » Montgravet Sauvignon Blanc
2023
Jaar:
Land:
Streek:
Regio:
Druif:
Domein:
Classificatie:
Alcohol:
Inhoud:
Op dronk:
–
€ 8,75
Prijs per fles
Available on backorder
Temporarily out of stock
Jaar:
Land:
Streek:
Regio:
Druif:
Domein:
Classificatie:
Alcohol:
Inhoud:
Op dronk:
–
De Montgravet Sauvignon Blanc komt uit de Côtes de Gascogne, een gebied aan de kust van de Atlantische Oceaan ten noorden van de Bordeaux in Frankrijk . De Gascogne staat vanwege zijn koele klimaat bekend om zijn frisse en aromatische witte wijnen.
Voorheen werd in dit gebied vooral Armagnac geproduceerd, De reden hiervoor was dat eigenlijk de druiven niet genoeg rijp werden voor een goede wijn en het werd direct gedistilleerd.
Tegenwoordig gaat het door de klimaat opwarming veel beter. De druiven worden kunnen hier langzaam precies rijp worden met voldoende suikers en fijne knisperende frisse aroma’s. Deze druiven vooral nu gebruikt voor de productie van witte wijn met juist een uitstekende prijs -kwaliteitverhouding.
Ook Sauvignon Blanc doet het in dit koele gebied uitstekend. Een relatief koel klimaat door de nabijheid van de Atlantische oceaan. De bodem bestaat uit zand, grind en klei. Doordat de druiven s’nachts geplukt en gekoeld vervoerd worden maakt men bij Montgravet gebruik van de dan aanwezige zuren. De trossen worden ontsteeld en 24 uur geweekt in RVS tanks voor de persing De wijn blijft ongefilterd dus op zijn gist een paar maanden op zijn bezinksel liggen waardoor de complexiteit en structuur toeneemt. In het geval van Montgravet levert het een heerlijk sappig glas op wat voor vele momenten geschikt is. De wijn heeft maar 11,5% alcohol en is daardoor zeer doordrinkbaar.
De wijn is lekker lichtvoetig en zeer geschikt voor een zomers feestje of gewoon als aperitief. Daarnaast is het een klassieke combinatie voor een salade met geitenkaas en gegrilde paprika.
Log in of maak een nieuw account aan om je favoriete wijnen te bewaren en te kunnen delen met vrienden en familie.
Fransewijnwinkel.nl is een webwinkel van Casa del Vino uit Amsterdam
Ons adres:
Lauriergracht 54BG (afhalen op afspraak)
1016 RL Amsterdam
Telefoon: +31 20 244 46 90
Email: info@fransewijnwinkel.nl
Webshop: Doede Jaarsma communicatie B.V.