Home » Shop » Frankrijk » Languedoc-Roussillon » Maison de la Villette » Philibert du Charme Chardonnay
2022
Soort:
Jaar:
Land:
Streek:
Regio:
Druif:
Domein:
Classificatie:
Alcohol:
Inhoud:
Op dronk:
–
€ 8,59
Prijs per fles
26 in stock (can be backordered)
In stock
Soort:
Jaar:
Land:
Streek:
Regio:
Druif:
Domein:
Classificatie:
Alcohol:
Inhoud:
Op dronk:
–
Met de Philibert du Charme Reserve Spéciale Chardonnay is een houtgerijpte chardonnay. Een zeer goede wijn voor zijn prijs. Mooi gebalanceerd in geur en smaak. In de neus: peer, appel, vlierbloesem en oranjebloesem en een klein vleugje vanille en hout. In de mond: banaan, boter, een likje honing, vanille en een kleine wat citrus voor de nodige frisheid.
Deze witte wijn uit de Languedoc heeft heerlijk expressieve aroma’s van ananas, sterfruit, appel en papaja, afgerond met cacaoboon, vanille en oosterse kruiden, die bijdragen door de rijping in het houten vaten. Deze witte wijn van Maison de La Villette is voor alle wijnliefhebbers die zo min mogelijk restsuiker in de wijn willen. Op de tong wordt deze uitgebalanceerde witte wijn gekenmerkt door een ongelooflijk dichte en knapperige textuur. Lekker vol dus, plat gezegd! In de afdronk inspireert deze bewaarbare witte wijn uit de Languedoc met een goede lengte. Er zijn weer hints van ananas en nashi peer. Deze prachtige wijn is heerlijk in combinatie met foie gras (mag eigenlijk niet meer) pasta carbonara en gerookte vis.
Deze Philibert du Charme is een verrassende Chardonnay. Geproduceerd in de Languedoc door het gepassioneerde wijnpaar Laurent en Catherine Delauney. Met hun ervaring in de Nieuwe wereld van de wijn en hun roots in de Bourgogne maken zij met veel passie smaakvolle wijnen.
Deze wijn is gemaakt van 100% Chardonnay druiven. De druiven komen uit wijngaarden gelegen in het zuidwesten van Frankrijk aan de voet van de Pyreneeën. Deze blendt men met druiven uit mediterrane kustgebieden. De druiven hebben volop zonne-uren genoten en dat proef je! De druiven gisten 10 tot 12 dagen op Frans en Amerikaans eiken, waardoor er een hint van vanille ontstaat. Daarna rijpt de wijn nog 6 maanden “sur lie”, wat zoveel betekent dat de wijn in eigen gist ontwikkelt en de smaak zich verdiept. Door de vroege botteling van de wijn behoudt deze zijn frisheid en aangename primaire aroma’s.
Maison de la Villette is vernoemd naar een oude wijk in het 19e arrondissement van Parijs. Vroeger bevoorraadde men Parijs vanuit deze wijk met voedsel en wijn. Per paard, os of boot werden de voorraden naar Parijs gebracht. Tegenwoordig is La Villette in Parijs nog steeds een van de drukst bezochte toeristische trekpleisters.
Het doel van de wijnmakers van Maison de la Villette is een wijn te maken met de authentieke Franse uitstraling voor drinkers wereldwijd. Daarnaast willen zij een smaakvolle wijn maken in een aantrekkelijke en betrouwbare verpakking met de romantische Franse uitstraling die ook de kwaliteit van de wijn representeert. Dit doen zij door de flessen en etiketten een traditioneel Franse uitstraling te geven met bijvoorbeeld een afbeelding van de rivier die zorgt voor de bevoorrading van Parijs vanuit de wijk La Villette.
Log in of maak een nieuw account aan om je favoriete wijnen te bewaren en te kunnen delen met vrienden en familie.
Fransewijnwinkel.nl is een webwinkel van Casa del Vino uit Amsterdam
Ons adres:
Lauriergracht 54BG (afhalen op afspraak)
1016 RL Amsterdam
Telefoon: +31 20 244 46 90
Email: info@fransewijnwinkel.nl
Webshop: Doede Jaarsma communicatie B.V.