Wijnen van Domaines Paul Mas

Paul Mas Grande Réserve Chardonnay

Streek: Languedoc-Roussillon Jaargang: 2019 Druiven: Chardonnay

Prachtige Franse houtgelagerde Chardonnay De Paul Mas Grande Réserve Chardonnay is een fantastisch lekkere witte… Lees meer
 13,99

Le Rosé par Paul Mas

Streek: Languedoc-Roussillon Jaargang: 2019 Druiven: caladoc, Cincault, Pinot Gris, Grenache

Le Rosé par Paul Mas is een lekkere frisse en fruitige wijn met een licht… Lees meer
 7,95

Paul Mas Rosé de Syrah

Streek: Languedoc Jaargang: 2018 Druiven: Syrah

De Rosé de Syrah van Paul Mas heeft een zalmroze kleur en een onweerstaanbare geur… Lees meer
 6,49

Paul Mas AllNat Rouge Souplesse

Streek: Languedoc-Roussillon Jaargang: 2018 Druiven: Marselan

LET OP: AllNat serie mag van leverancier Wijntransport niet Online.     Deze Paul Mas… Lees meer
 8,99

Mas des Tannes Classique Blanc

Streek: Languedoc-Roussillon Jaargang: 2017 Druiven: Grenache Blanc, Chardonnay

Biologische wijn Deze wijn Mas des Tannes Classique Blanc uit de Languedoc is gemaakt van… Lees meer
 7,99  6,99

Paul Mas Estate Reserve Merlot

Streek: Languedoc-Roussillon Jaargang: 2016 Druiven: Merlot

Paul Mas Estate Reserve Merlot is een kwalitatief hoogwaardige wijn gemaakt van het fruit van… Lees meer
 8,49

Domaines Paul Mas’ uit Zuid Frankrijk. Het is de verzamelnaam voor de wijnen van een aantal wijngaarden die allemaal worden gemaakt door Jean Claude Mas. Een gedreven wijnmaker die met moderne technieken prachtige wijnen maakt van eeuwenoude druivenrassen. Hij gebruikt technieken zoals die in de Nieuwe Wereld worden gebruikt en respecteert de tradities van de Oude Wereld om de wijnen een eigen, onderscheidend karakter te geven. Bij ‘Les Domaines Paul Mas’ staat het streven kwaliteit voorop. 

Het startte bij de overgrootvader van Jean-Claude Mas, Auguste Mas. Die kocht de eerste wijngaard van de familie in 1892, toen hij 9 hectare in de buurt van Montagnac verwierf. Het bedrijf bleef groeien. In 1987 gaf Paul Mas 35 hectare aan zijn zoon, Jean-Claude, die drie jaar later Domaines Paul Mas creëert. 

Tegenwoordig bezit Domein Paul Mas meer dan 600 hectare wijngaarden en werkt samen met verschillende boeren waardoor ze nog eens 1.312 hectare extra tot hun beschikking hebben. Dit maakt het mogelijk dat ze toegang hebben tot wel 40 verschillende druivensoorten, zowel lokaal als internationaal, evenals een ongelofelijk scala verschillende bodems in de Languedoc. 

De filosofie van ‘Les Domaines Paul Mas’ is er op gericht de typiciteit van bodem en druivenras te behouden, en tegelijkertijd een wijn te presenteren die aansluit bij wat de consument vandaag de dag vraagt: veel fruit, concentratie, kleur, geur en smaak. Alle wijnen worden gemaakt door Michel Mas, in samenwerking met de Australische oenoloog Richard Osborne, die speciaal is aangetrokken voor het vinifiëren van de witte wijnen. Als Australische wijnmaker heeft hij ruime ervaring in het maken van frisse witte wijn in een warm, zeg maar gerust heet klimaat.